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细节中见人性化设计，比如从锅沿倒出的汤，可以保证在任何角度都呈水柱状，不会散开污染锅体；锅的柄、耳、底座均采用耐热、不变形的材料，并加防火钢圈，防止火焰的燃烧烧烫，加速老化；壶把采用人体工程学设计，拇指发力点，方便握持；它可以堆叠起来，节省存储空间。更好的密封。
壶的好坏关键在壶底。好的壶底部结构统一。这样可以兼顾集热性强、导热快速均匀的特点，使烹饪温度更容易控制，保留更多的食物营养和美味材料，优选多层复合合金结构。
用完锅后，及时清洗干净。清洁时，使用中性清洁剂，用海绵或柔性抹布清洁。钢丝、硬百洁布或洗洁精只能用来清洁锅的内壁、底部、手柄、耳朵等附件，不能用来清洁锅的镜体，以免划伤。遇到顽固污渍时，加少许醋清洗；洗完锅碗瓢盆后，尽量把锅碗瓢盆里的水擦干净，以免留下水印。炒菜时，确保锅能平稳地放在灶台面上；如果用燃气灶，火不要漫过锅底边缘；使用电饭锅时，注意锅的尺寸不能小于炉面。不宜长时间接触酸碱物质。这些食物含有大量的电解质，长时间盛放会腐蚀不锈钢。
便利性原则厨房里的操作要有合理的流程。在厨房设备的设计中，按照正确的流程来设计各部分的排列是非常重要的，方便以后的使用。那么，灶具的高度和吊柜的位置，直接影响使用的方便性。所以要选择符合人体工程学原理和厨房操作规程的厨房设备。
