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现在家用电器种类越来越多，包括绞肉机。在使用之前，需要了解它的使用方式，首先需要有一个单独的电源开关。
1、绞肉机安装须连接接地线，并配备单独的电源开关。
2.绞肉前准备好原料和器具，使用绞肉机前一定要放平稳。
3.主管应专门人员操作绞肉机。非专业人员不得擅自使用。清洁时不要用水直接冲洗。
4.确保绞肉机的电源开关已关闭，且电源线未插上。然后检查螺旋桨、叶片、出肉板安装是否正常，检查碎肉组件卫生是否达标。
5.经检查合格，符合使用要求后，紧固机室盖板，插上电源线，打开机器上的电源开关，打开绞肉机，观察绞肉机能否正常运转。
6.操作过程中，手不得靠近进肉口。手与进肉口的距离应大于15厘米，属于危险区。危险区作业须使用工具，专用工具长度须大于20CM。
7、绞肉机在加工菜肴前能正常运转。绞肉时，肉不光滑，须用随机分布的送料杆将肉块向下挤压。机器运转时，不允许将手或其他工具伸入进肉桶内，以免绞手，安全很重要。
8.绞肉机在绞肉机过程中，如果绞肉机被卡住，需要在切断电源后，关闭绞肉机，打开盖板。清理完机仓内的堵塞物后，在加工前安装螺旋桨、叶片和出肉板。
碎肉机故障排除方法
1、通电后，启动开关，绞肉机不工作。
检查绞肉机杯盖是否盖好。如果没有，请更换绞肉机的盖子。绞肉机盖安装正常，但是绞肉机还是不工作。拔掉电源，送到售后服务维修。
2.材料卡住了。
刀片被材料缠住或卡住。我们需要及时关掉开关，断开电源后，取出材料，切成小块放入绞肉机，继续通电使用。
3.绞肉机在运行过程中停止。
如果电压过低或断电，检查接线是否正常。绞肉机使用时间过长，会自动开启温控保护功能，停机半小时左右再开启。
4.当该产品初次使用时，电机发出难闻的气味。
如果是初次使用的新电机，很正常。如果多次使用，绞肉机还是会散发出那种气味。拔掉电源，找售后维修。
