目前市场上的熟食柜可以分为风冷(无霜)熟食柜和直冷(结霜)熟食柜,两种不同制冷方式,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。广泛用于熟食冷藏,鲜肉保鲜。
功能
大家经常有在超市看到熟食保鲜柜,款式也有分很多种类的,
1.冷柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格;
2.开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误;
3.柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品;
4.侧板为注塑一体板,既方便清洗又持久耐用还简洁大方;
5.电子式微电脑温度控制器,使柜内温度更准确;
6.微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不易风干;
7.配有大圆弧前开启式钢化玻璃,不但展示效果好,还节省能耗;
8.聚氨脂整体发泡,密封设计,安全、省电又美观;
9.宽气候带设计,适用范围广。
1、有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了展示柜的能耗。采用蒸发器和热力膨胀阀,保证了蒸发器的工作,减少了除霜工作,降低了能耗。专业防冰堵技术,解决了困扰展示柜行业的一大难题。
2、大圆弧玻璃,外观设计美观大方,且可选择机组外置,柜体任意加长拼接。柜体采用流线型防撞型材保护,美观大方,经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境,展示柜零部件全部进行防腐防锈处理,采用静电喷粉工艺喷涂保护层。
3、制冷系统采用进口机组,具有运转平稳、节电、无液击、低噪音、有视油镜、油加热等特点,确保了较恶劣环境下制冷系统的能操作,是高品质长寿命制冷主机,其他主要零件配件均为进口。微电脑全自动控制,自动恒温,自动化霜,确保设备正常运行。